Hamburger-ul, la fel de periculos ca o ţigară

de Carmen Kulcsar in data de 26 Aprilie, 2010 - 13:44

Specialiştii spanioli în bolile cardio-vasculare avertizează asupra alimentelor de tip fast-food, care sunt la fel de periculoase ca fumatul.

‘’Indiferent cât e de săracă alimentaţia zilnică, este de preferat produselor tip fast-food, mai ales cărnurilor procesate chimic si prăjite rapid, în uleiuri sintetice, la temperaturi mari și timp îndelungat ’’a declarat medicul Almueda Castro Conde, şeful secţiei de cardiologie a Spitalului La Paz din Madrid, într-un interviu pentru ‘’La Razon’’.  
 
Medicul a avertizat asupra dezastrului pe care îl provoacă fiecare hamburger ingerat şi care este echivalent cu fumatul unei ţigări. ’’La fel ca şi fumatul, alimentele tip fast-food procesate chimic dau dependenţă, ca şi ţigara, iar codul genetic înregistrează gustul plăcut’’.      

Almueda Castro a avertizat asupra afecţiunilor cardiace, care ‘’în lipsa unei activităţi fizice şi a unei vieţi ordonate se instalează foarte devreme, la vârste fragede, iar la 30, 35 de ani, un infarct sau o insuficienţă cardiovasculară sunt inevitabile’’. 

Medicul madrilen a propus, la diverse reuniuni pe tema alimentaţiei şi a bolilor cardiovasculare, iniţierea unor programe de informare a consumatorilor, în centrele care comercializează astfel de produse. Cei care ştiu ce presupune consumul acestor produse vor avea posibilitatea să renunțe la ele sau să-şi asume riscul unui atac de cord.     

Citeşte şi:

Criza a făcut să crească numărul furturilor de alimente